ときたま、生協のカタログで「シイタケ栽培セット」というものが扱われます。

以前、ミニ版を購入したら、ぽこぽこ椎茸が育ってゆく過程を観察でき、収穫して食べたらこれまた美味しかったので、久しぶりにまた購入しました。

先週の月曜日から始めた椎茸栽培ですが、写真は栽培開始から５日目までのようすです。

椎茸はスクスクと育っており、朝と夕では違う姿を見せてくれています。

じっと見ていたら育っていく様子も観察できそうです。